蜂蜜坚果面包的营养价值和功效

蜂蜜坚果面包食材

蜂蜜坚果面包的做法

1.所有材料混合搅拌出手套膜。

2.取出面团放容器中盖上保鲜膜放入烤箱发酵至两倍大。

3.取出用手指沾面粉在面团中间插一个洞，面团不回缩发的很好。

4.排气滚圆盖上保鲜膜让面团休息20分钟。

5.用擀面杖擀成椭圆形卷起放烤盘发酵变2倍大。

6.这时候烤箱预热上下火165度。用刀片在面包胚上割上3条后刷上蛋液。

7.送进烤箱烤中层18-20分钟（烤到13分钟观察上色后，上火调低145度直至出炉。

8.放烤架上凉。

9.切小块

10.口感松软可口

这款蜂蜜坚果面包水分含量较大，所以口感松软，根据自己家的烤箱来定温度高低变化，为了更健康这里我用了植物油，如果您喜欢甜的那么就减盐加蜂蜜或者白糖。

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