更新时间:2024-05-17 07:39:03

奶油南瓜虾仁浓汤

奶油南瓜虾仁浓汤的营养价值和功效

奶油南瓜虾仁浓汤食材

  • 南瓜
  • 土豆
  • 小葱
  • 洋葱
  • 牛奶
  • 虾仁
  • 料酒
  • 欧芹碎
  • 生抽
  • 罗勒碎
  • 蚝油
  • 黄油
  • 黑胡椒粉
  • 奶油南瓜虾仁浓汤的做法

    1.准备好食材。虾仁、南瓜、土豆、牛奶、洋葱、姜葱。

    2.将蔬菜切成小块儿。

    3.洋葱切成小丁待用。

    4.腌制虾仁,放入料酒、蚝油、生抽、姜蒜末、淀粉、黑胡椒粉。

    5.搅拌均匀腌制10分钟。

    6.南瓜土豆上锅,蒸15分钟。

    7.南瓜土豆蒸好了放凉待用。

    8.将土豆南瓜放入破壁机中。

    9.加入400ml牛奶。

    10.选择破壁按键,30秒打碎成泥。

    11.南瓜牛奶泥就打好了待用。

    12.锅中放入少量黄油,小火儿融化。

    13.放入虾仁煎至焦黄。

    14.放入洋葱丁搅拌均匀。

    15.倒入南瓜牛奶泥,搅拌均匀。

    16.再倒入300ml水,大火煮开,持续慢慢搅拌,避免糊底。

    17.放入盐,继续搅拌均匀。

    18.放入蚝油、黑胡椒粉、罗勒碎,继续搅拌。

    19.搅拌至顺滑入味后,即可出锅了!

    20.一碗颜值爆表的奶油南瓜虾仁浓汤就上桌了,撒上一些欧芹点缀一下!

    21.满满的营养哟!

    小贴士

    牛奶可以用淡奶油代替,约100ml淡奶油即可。熬煮浓汤时需要一只搅拌,避免汤粘稠糊底,一定要用不粘锅哟!

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