日式素烤茄子的营养价值和功效
日式素烤茄子食材
1.茄子洗净,在蒂部位先划几刀,再顺着茄子的长度划几刀
2.用一长筷子从茄子的尾部直接插到头,形成空心
3.烤箱210度提前预热五分钟
4.茄子放在烤网上,210度中层,烤35分钟
5.准备一点姜蓉
6.烤到茄子表皮有点焦焦的就好,很容易去掉表皮
7.撒上海苔香松,配好生抽
8.一道美味的日式素烤茄子就做好了
9.我是简爱,来香哈一起交流吧!
小贴士
1、最好选用这种长度的茄子。2、依据自家烤箱的温度,决定烤制的时间。我是烤了三十分钟,但感觉茄子还有点硬心,又加烤了五分钟。3、根据自己的口味喜好,添加木鱼花或海苔香松。
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