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1.面筋浸泡在水中泡一会
2.用手撒成细丝,洗净
3.捞出控干水
4.木耳洗净
5.所有佐菜洗净,葱切段,青椒、姜、香茹切丝
6.热锅凉油,爆香葱、姜、香茹
7.倒入木耳和辣丝爆炒一会
8.倒进面筋,加生抽、蚝油滴点水翻炒
9.加入盐和味精
10.关火出锅
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