于氏水煮肉片的营养价值和功效

于氏水煮肉片食材

于氏水煮肉片的做法

1.里脊肉切片，加适量淀粉，蛋清抓匀腌制。

2.葱姜蒜，辣椒，花椒，麻椒煸香

3.如图

4.加入郫县豆瓣酱、蚝油翻炒，炒出红油

5.如图

6.加水烧开，倒入肉片煮熟。生菜垫在盆底，先将肉捞出置于生菜上。将汤倒入盆中。肉片上放上少量蒜片，花椒，麻椒和辣椒。锅内烧油，大火烧热后浇在上面。撒适量白芝麻。完成！

Hash：93deeb36363464ab0689f5feae1d0e5486c28d9e