麻辣变蛋
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【阴虚火旺】者。禁忌人群:【儿童,脾阳不足,寒湿下痢、心血管病,肝肾疾病】患者少食。
麻辣变蛋的营养价值和功效
麻辣变蛋具有泻热,醒酒,去大肠火,治泻痢,能散能敛等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【阴虚火旺】者。
禁忌人群:【儿童,脾阳不足,寒湿下痢、心血管病,肝肾疾病】患者少食。
麻辣变蛋食材
麻辣变蛋的做法
1、准备四个变蛋。
2、然后用线把变蛋对切成四瓣。
3、整齐的码在盘中。
4、用辣椒面，花椒碎和芝麻放在碗中，然后再用生抽，醋，白糖，鸡精调一个碗汁备用。
5、起炒锅放适量花生油，放葱姜花椒炸香。
6、浇入辣椒碗中，然后趁热再把调好的碗中浇进去。
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