我要编辑
1.土豆干用水泡会，洗净。
2.装盘子备用
3.排骨适量用水洗净。
4.入锅中焯会。
5.锅中放适量油，油热下葱花和姜爆香，
6.然后放焯好的排骨翻炒，
7.加入老抽和料酒，十三香继续翻炒。
8.放适量水加土豆干加盐炖一会。
9.炖半个点快好了时加适量鸡精翻炒均匀
我是先炖了排骨，大约十分钟，在放的土豆干。。
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