南乳翅中的营养价值和功效

南乳翅中食材

南乳翅中的做法

1.准备好鸡翅中清洗干净，竖着从骨头中间劈开

2.加入南乳汁，生姜，大蒜，五香粉

3.抓匀腌制至少半小时

4.炸之前，加一些玉米淀粉把表面粘干

5.油烧热至放筷子头能冒小泡，就可以把鸡翅放进去中火炸

6.中火炸到图中的状态，转大火

7.大火炸至上色酥脆即可捞出，沥油食用！

8.特别香！趁热特别酥！成品图①

9.敏茹意~南乳翅中~成品图②

小贴士

①南乳汁也可以用腐乳加腐乳汁代替②腌制时间越长越入味③油温到最后是升高才炸酥脆的

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