芋头烧紫包菜的营养价值和功效

芋头烧紫包菜食材

芋头烧紫包菜的做法

1.准备好食材

2.将紫包菜切成块，洗净

3.把洗净的紫包菜，沥干水，以备待用

4.将芋头削皮，切成滚刀状

5.锅中倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入芋头

6.将芋头进行翻炒

7.翻炒至芋头变色，加入适量水

8.十分钟后，倒入紫包菜

9.将紫包菜翻均匀

10.15分钟后加入一勺盐

11.入味接近收汁，即可出锅

12.盛入盘中

13.成品图

芋头烧紫包菜的过程中，需要用铲子翻动，避免黏锅

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