紫包菜的做法有哪些,紫包菜怎么做好吃

鱿鱼须：100克 米饭：适量

韭菜：30克 黄豆芽：30克 胡萝卜：半根 蕨菜：30克 紫包菜：2片 鸡蛋：1个

盐：适量 香油：适量 料酒：10毫升 韩国拌饭酱：30克

1：干蕨菜用温水浸泡至软（2-3个小时）。

2：然后放入锅中煮熟备用（20-30分钟）。

3：贮备好食材，鱿鱼须洗净切段。

4：米饭提前做好备用。

5：石锅洗净倒入适量的香油刷一遍备用。

6：炒锅到油烧热倒入鱿鱼须。

7：加料酒翻炒至鱿鱼变色坚挺。

8：再加入少许盐。

9：把鱿鱼盛出，炒出的水要倒掉不要。

10：韭菜洗净切段，蕨菜切段，胡萝卜切丝。

11：锅中稍加一点香油倒入黄豆芽翻炒至熟盛出。

12：再加入蕨菜翻炒片刻盛出。

13：然后是胡萝卜，韭菜都炒制一下。

14：米饭盛入石锅中小火加热3-5分钟。

15：再把所有的食材码放在米饭上。

16：加盖继续小火焖至3-5分钟。

17：另取一个锅加少许油，打入鸡蛋煎至蛋清凝固关火。

18：把煎好的鸡蛋放在石锅上即可上桌，吃的时候加入一些拌饭酱拌均匀。

蕨菜要提前浸泡至软，再煮熟，方可食用。上面的食材可以是自己喜欢的任何蔬菜。石锅一定要用香油擦拭一遍，然后再加一些香油在锅底，这样加热的时候才不会糊底。鸡蛋也可以不用煎至，直接打入在石锅米饭上，稍微加热一下，然后拌在一起，这样也很好吃的。拌饭酱可以买现成的，也可以用韩式辣酱加入生抽，熟芝麻和少许清水调开，做成拌饭酱，一样美味。

紫包菜：0.5个 鸡蛋：1个 牛奶：80ml 面粉：2汤匙

盐：0.5匙

1：紫包菜切小丁，放入盐抓匀腌制三分钟！

2：装盆，打入一个鸡蛋！

3：放入面粉！

4：适量加入牛奶搅拌成糊状！

5：平底锅热油，做成小饼，两遍煎黄（中间盖锅盖容易熟）

6：快速早餐饼，营养丰富！

紫包菜：适量 香菜：适量

盐：适量 水：适量

陈醋：适量 红糖：适量

1：备材料

2：紫包菜切粗丝用淡盐水泡1小时左右，香菜取杆切小段

3： 取一锅放入适量的陈醋、水与红糖

4：把糖煮至溶化，把酸甜度调至个人喜欢的程度，晾凉

5：把用盐水腌过的紫包菜投入陈醋糖汁中

6：放在冰箱冰上2小时左右

7：待紫包菜入味后取出加入香菜杆

8：拌均匀，腌上10分钟

9： 把腌好的材料连腌汁一起放在碟子里

10：洒下淮盐花生，即可食用

台湾香肠：8个 紫包菜：1块 长豆角：50克 凤尾菇：50克 植物油：1勺 黄油：10克 盐：1茶匙 胡椒粉：1茶匙 酱青：1茶匙 大蒜：3个

1：蔬菜全部放小苏打水洗净

2：分盘备用

3：选择料理机的Grill烧烤程序，放点植物油，爆香大蒜和洋葱

4：然后将除了紫包菜的食材放入烤盘中

5：盖上盖子，焖烧5分钟

6：开盖放盐

7：加入紫包菜，在焖烤

8：然后加入胡椒粉和Basil，稍微翻搅一下

9：最后出锅前加入黄油提味、提色！

10：OK了，准备开吃

土豆：200克 紫包菜：100克

香菜：30克 蒜：适量 醋：适量 白糖：适量

辣酱肉 适量

1：紫包菜放入水中泡洗干净。

2：土豆去皮洗净后切成薄片再切成土豆丝。

3：把切好的土豆丝放入沸水锅中焯水约20秒后捞出冲凉。

4：把洗好的紫包菜切成细丝。

5：蒜去皮拍成蒜泥，香菜切小段。

6：取一小碗，放入蒜泥、再放入两匙特级生抽、一匙醋、一匙辣酱肉、少许白糖调成味汁。

7：把切好土豆丝和紫包菜丝放入一个大碗里。

8：放入香菜，浇上调好的味汁拌匀即可。

凉拌菜的味汁依个人的口味调制。