乐氏大酱汤的营养价值和功效

乐氏大酱汤食材

乐氏大酱汤的做法

1.葱姜蒜切丁

2.花蚬子用清水吐沙

3.辣椒切圆丝，豆芽选豆粒为主刚发芽不久的

4.细豆腐，切片

5.金针菇洗净

6.将锅中放油，把郫县豆瓣酱扁出红油，加入洗米水煮开

7.大火烧开，加入豆瓣酱，煮一会儿，加入豆芽，金针菇，辣椒，花蚬子煮15分钟，等快熟时放牛肉片

8.牛肉熟了出锅

水我用的是淘米水，过两遍之后干净的。洗好的米做米饭配大酱汤非常好

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