更新时间:2024-07-16 20:19:03

炸猪肉条

炸猪肉条的营养价值和功效

炸猪肉条食材

  • 鸡蛋
  • 料酒
  • 李锦记蒸鱼豉油
  • 李锦记蚝油
  • 淀粉
  • 猪里脊肉
  • 番茄酱
  • 面包糠
  • 黑胡椒粉
  • 炸猪肉条的做法

    1.准备李锦记酱汁。

    2.备里脊肉两片。

    3.切条,放入李锦记蚝油,李锦记蒸鱼豉油一勺,少量盐,少量胡椒粉腌制两小时。

    4.备地瓜淀粉,将腌制的里脊肉条放淀粉碗中,沾满淀粉即可。

    5.备鸡蛋液,将肉条放入,沾匀鸡蛋液。

    6.准备面包糠,再将肉条放入沾均匀面包糠。

    7.准备炒锅,倒适量食用油,油温6成热下入里脊肉条,中小火炸至。

    8.炸至黄金色,捞出沥去多余油。

    9.稍微放凉一会,

    10.成品图。

    小贴士

    最好用中小火炸至,大火容易炒焦。

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