豉椒炒鳝片
豉椒炒鳝片的营养价值和功效
豉椒炒鳝片食材
豉椒炒鳝片的做法
1.灯笼椒切棱形，洗洗，沥干水分。
2.黄鳝去骨、去内脏、洗涤、切棱形、调入盐---糖---味精---胡椒粉---水淀粉腌制
3.灯笼椒、鳝片泡油，热油泡一会就好……就是变色了就行
4.姜片--葱段--蒜末--豆豉爆香
5.倒入灯笼椒--鳝片翻炒，调入碗茨再次翻炒均匀即可
6.最后上碟---开吃
小贴士如果锅烧得够热烹制20秒就足够了，锅不够热就炒久一会儿咯！！！
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