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1.准备材料:牛肚买熟的,切成丝。
2.青椒切圈,姜、蒜切粒
3.热锅放油,加入姜、蒜扁炒出香味
4.加入牛肚炒两分钟
5.加入青椒炒至断生
6.加入适量生抽、盐、胡椒粉、醋翻炒均匀。
7.起锅,装盘。
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