狼牙土豆片烩牛肉的营养价值和功效

狼牙土豆片烩牛肉食材

狼牙土豆片烩牛肉的做法

1.准备食材：土豆用工具刀切好，冷水㓎泡，避免变色，熟卤牛肉切片，青椒切块，西红柿切块

2.热锅凉油，放入八角，花椒，邯郸豆瓣酱，炒香

3.然后加入切好的卤牛肉片，中火翻炒

4.接着加入西红柿块，快速翻炒

5.接着加入狼牙土豆片

6.先沿着锅边淋醋，继而把耗油和盐，红烧酱油加进去

7.调制大火翻炒，适当加冷水

8.翻炒至快出锅的时候，加入青椒块快速翻炒

9.蒜末最后放，淋上香油马上关火出锅啦

10.白色的盘子装一盘

11.黑色的盘子装一盘

12.来个正面的

13.侧面的！那种餐具会让你增加食欲呢？

这个土豆我没焯水，做出来的口感不是很脆，如果亲习惯焯水，也可以焯水，可减少炒至的时间！牛肉没有熟的可以用生的，但是前提是把牛肉炒熟之后才能把土豆下锅，不然土豆碎了一锅，牛肉还不熟！中间适量加入冷水，避免糊锅！前面中火，最后大火收汁

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