香炒金针肥羊卷的营养价值和功效

香炒金针肥羊卷食材

香炒金针肥羊卷的做法

1.准备所用食材，将洋葱切丁状，香菜切3cm左右长条，金针菇浸泡

2.先将羊肉在滚水中烫熟，加入少许料酒，时间不要长没血丝就好

3.将所有羊肉捞出备用

4.起油锅煸炒配菜

5.将沥干的金针菇倒入配菜中一起煸炒，炒软后再倒入羊肉卷，加入适量的盐

6.把香菜都添加进去，加入少许酱油上色，放适量鸡精再进行翻炒

7.一碗香喷喷的金针肥羊卷就出锅啦

金针菇最后一定要挤出多余的水分再开始炒，不然这道菜会炒的很湿就不好吃了，香菜倒下去几十秒就可出锅，里面的香菜有点生才好吃哦！！喜欢的哈友们一起来吃吧！！！

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