黄金小元宝的营养价值和功效

黄金小元宝食材

黄金小元宝的做法

1.把瘦肉洗净沥水剁成肉沫，加入适量的玉米油，盐，生抽和十三香包子饺子调料，拌匀备用

2.准备好馄饨皮

3.用筷子夹适量的肉馅放馄饨皮中间

4.将馄饨皮对折

5.将馄饨皮的两头朝中间折，搭上。（如图）

6.一个完整的元宝就做好了

7.将包好的元宝均匀的排好备用。

8.将锅洗净烧干，倒入菜籽油烧热

9.将包好的馄饨倒入锅中，小火炸至金黄色即可

10.装盘，装饰一下

小贴士

1.肉最好选前腿肉，肉质细嫩2.肉沫最好是手工剁，剁出来的肉沫口感比绞肉机打出来的好3.调馅料的油用没有特别味道的油即可，如玉米油，油稍稍多一点，这样肉质鲜美细嫩4.炸元宝用菜籽油，上色漂亮！

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