地地菜的营养价值和功效

地地菜食材

地地菜的做法

1.牛奶、芨芨菜、菠菜、粉条准备好

2.准备一些面粉

3.往面粉里加入牛奶搅拌，要是感觉干可以加水和面，面团一定要软

4.把芨芨菜、菠菜、粉条切碎，加盐，油、五香粉，蚝油搅拌均匀

5.然后擀面皮，面皮擀的薄一点好卷也好吃。

6.拌好的馅平铺在面皮上，

7.全铺平，沿着面皮一遍开始卷，卷的紧点，菜不易漏掉

8.这是卷好的形状，锅中抹油放 菜卷，大火烧开水后蒸15分钟左右就可以了。

9.蒸熟后的样子

10.取出菜卷，用刀切成小块。

11.成品

12.再拍点蒜，最后浇上蒜汁，是不是很美味呢！

做的时候，面团一定要软，但不能太软，太软皮不好擀，软硬拿捏住。荠菜好吃确有些干，可以加菠菜、豆腐会更入味。

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