酥肉黄瓜芨菜汤的营养价值和功效

酥肉黄瓜芨菜汤食材

酥肉黄瓜芨菜汤的做法

1.之前炸好的酥肉半斤备用。

2.黄瓜一根备用。

3.之前择净烫好的芨芨菜。少许备用。

4.黄瓜洗干净切成片备用。

5.锅中加少许油烧开。

6.下入之前切好的黄瓜片，爆炒，然后再加入300克水，煮制5分钟待水开。

7.汤煮沸后加入酥肉，熟芨菜煮5分钟出锅，盛汤碗即可。

8.汤里面放点香葱沫香菜沫，放点鸡精，即可上桌。

9.成品图。

小贴士

这个汤也没什么技巧，就是为了吃这个黄瓜的清香味儿，然后就是盐要少放一点，因为我的笈菜是提前做好烫熟的，放在冰箱里的。汤开了以后就直接把芨菜放入汤里面，汤一开就出锅了。出锅后放入葱末，香菜末，盛盘即可上桌。

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