杏鲍菇煎烤元贝的营养价值和功效
杏鲍菇煎烤元贝具有提高人体免疫功能,抗癌,降血脂,润肠胃,美容等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【湿疹】患者忌食。
杏鲍菇煎烤元贝食材
1、腌制:用玫瑰盐和味醂将元贝腌制一下。
2、调料粉:将陈皮粉,花椒粉,香芹粉,小茴香粉,莳萝粉,混合均匀。
3、杏鲍菇:杏鲍菇切块,大小与元贝相似。
4、倒入橄榄油:开大火,倒入橄榄油。
5、煎杏鲍菇:火热以后,放入杏鲍菇,几面都煎至金黄。取出备用。
6、煎元贝:用锅内剩下的油煎元贝,两面各煎一分钟左右。
7、放入杏鲍菇:元贝表面微黄时,放入杏鲍菇。
8、撒盐:撒一点玫瑰盐,喷上白葡萄酒。
9、晃动锅:晃动一下锅子,让味道均匀。
10、撒调料粉:装盘,趁热撒上调料粉,就做好了。
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