鸡杂面的营养价值和功效

鸡杂面食材

鸡杂面的做法

1.准备食材。

2.锅内放水煮滚，下挂面煮熟。

3.捞出装碗侍用。

4.起平底锅，放适量油，爆香蒜末、姜末和红椒粒，倒入鸡肠、鸡心和蛋卵炒香，放点料酒和盐调味。

5.放入红萝卜丝混炒一会，加半匙子黄豆酱调味。

6.倒入适量水煮滚。

7.将6步骤的汤倒入3步骤的面中，洒入葱花即成。

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