小人森的营养价值和功效

小人森食材

小人森的做法

1.将萝卜苗去掉黄叶子，洗净，切小段，备用。

2.锅内烧开水，将2茶匙花生油倒入开水中，下盐和鸡精粉;放入萝卜苗煮透，煮熟。

3.将煮熟的萝卜苖捞出，沥干水分。

4.拍碎大荻，剁末，加入蚝油和酱油，倒入花生油做酱汁

5.最后淋上酱汁，即可食用。

小贴士

1）萝卜苗市场上有卖。2）如果是自己种，萝卜苗有其分的。一种是叶子像兔耳朵，没有长小毛毛;一种是叶子长得像齿轮状，还有白白小毛毛。3)后者没那么好吃，小毛毛很刺激的。

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