更新时间:2024-05-17 12:11:21

考拉芸豆包

考拉芸豆包的营养价值和功效

考拉芸豆包食材

  • 南瓜(黄)
  • 水(白)
  • 水(紫)
  • 水(黄)
  • 白糖(白)
  • 白糖(紫)
  • 竹炭粉
  • 紫薯(紫)
  • 芸豆馅
  • 酵母(白)
  • 酵母(紫)
  • 酵母(黄)
  • 面粉(白)
  • 面粉(紫)
  • 面粉(黄)
  • 考拉芸豆包的做法

    1.紫薯去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥,加入白糖酵母搅拌均匀。

    2.加入面粉揉成均匀光滑的面团松弛10分钟。

    3.南瓜去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥,加入白糖酵母搅拌均匀,再加入面粉揉成光滑的不沾手的面团松弛10分钟。

    4.白色面粉加入白糖酵母搅拌均匀,再加入水揉成光滑的不沾手的面团松弛10分钟。

    5.白面揪下来一块,加入竹炭粉揉成光滑的面团。

    6.白色面团擀成饺子皮厚度,用一个圆形,两两交叉压出椭圆形,用刀背随便压点花型,也可以不压。

    7.黑白两个面团,分别用粗细两个吸管压出小圆形,重叠在一起,做耳朵。

    8.黄色面团用小吸管压出圆形做嘴巴。

    9.紫薯面团取一小块,压成饺子皮厚度,用粗吸管压出圆形,用牙签压和脚丫出来。

    10.紫薯面团,分成每个剂子35克,包入白芸豆馅15克,收口捏紧至光滑圆形。

    11.搓成手掌宽度,整理成上尖下宽的体型。依次贴上脚丫,耳朵,眼睛。

    12.嘴巴,手掌,肚皮。

    13.盖块湿布醒发至1.5倍大。

    14.放入蒸屉大火蒸至冒气后计时10分钟,关火后再焖3分钟即可出锅。

    15.成品图。

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