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1.首先室温软化黄油,稍微打发
2.分次加入蛋液,后继续搅拌
3.加入低筋面粉与抹茶粉,揉成面团,放冰箱冷藏一小时
4.冷藏后,扞成0.5cm的饼,用模具做出心形饼
5.入烤箱上下火15分钟,抹茶饼干出炉
1,橄榄油用来刷烤盘,防止粘住。2,抹茶粉一定选择天然抹茶。3,烤箱预热五分钟。
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