虫草虾仁汤的营养价值和功效

虫草虾仁汤食材

虫草虾仁汤的做法

冬虫夏草性温味甘，历来是一种名贵药材，《柑园小识》称其“治腰膝间痛楚，有益肾之功”，至其为滋补药材，其实直接用于方剂的却不多，而作为炖汤的益补食品其作用似乎更大。搭配虾仁的补肾功效，这道菜对于肾功能的食疗效果亦是相当大的。

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