糯米饭团
1、糯米淘洗干净后浸泡4小时左右，蒸锅内放入适量的水烧开，将糯米放在蒸屉上，盖上锅盖，大火隔水蒸约30分钟，蒸熟后取出；
糯米饭团的营养价值和功效
糯米饭团具有糯米味甘,性温,入脾,胃,肺经,补中益气,健脾养胃,止虚汗等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。适宜【体虚自汗,盗汗,多汗,血虚,头晕眼花,脾虚腹泻】之人食用；适宜【肺结核,神经衰弱,病后产后】之人食用。
禁忌人群:凡【湿热、痰火偏盛】之人忌食；【发热,咳嗽痰黄,黄疸,腹胀】之人忌食；【糖尿病,脾胃虚弱、老人、小孩、病人】慎食。
糯米饭团食材
糯米饭团的做法
1、准备食材。糯米，胡萝卜，香菇，黑木耳，干贝，香葱。
2、适量的马苏里拉奶酪。
3、糯米提前一小时用水泡好，泡制糯米变涨放锅里蒸熟。胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱分别切成丁切末。
4、将蒸熟的糯米饭放在一个大碗内，将胡萝卜、香菇、黑木耳、干贝、香葱丁放入碗中。
5、加入两勺食盐，一勺白糖，一勺生抽，适量的黑胡椒。抓均匀。
6、静置十分钟左右，烤箱200℃预热5分钟。
7、取一小块糯米饭，用手捏成一个圆团。
8、所有糯米饭均捏成圆团放置烤盘内。
9、将马苏里拉奶酪均匀的撒在糯米饭团上。
10、再撒上一些黑胡椒。
11、放入烤箱中，200℃上下火烤15分钟。
12、烤好的糯米饭团取出。
13、装盘，上菜。
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