乳酪牛角面包的营养价值和功效

乳酪牛角面包食材

乳酪牛角面包的做法

1、将所有材料（除奶酪外）放在一起

2、揉匀成团

3、加入奶酪，这里忘记拍图，就用以前的图代替下，亲勿见怪

4、揉匀直到拉出手套膜

5、盖上湿布室温醒发，湿布以不滴水为佳

6、发酵至2.5倍大小，手指戳洞不回缩，不反弹即可

7、排气分成4份，团圆静置15分钟，这里我忘记拍图了，用的三个面团的图

8、取一个小面团擀成下图形状

9、向上卷起，造型成牛角

10、放入温暖潮湿环境中发酵至2倍大

11、刷少许蛋液放入烤箱170度20分钟即可

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