红糖花生酥饼的营养价值和功效
红糖花生酥饼具有健脾养脾,补血养血,清肺润肺等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【月经不调、产后妇女、年老体弱、大病初愈】者。
禁忌人群:【阴虚内热、消化不良、糖尿病】患者忌食;在【服药期间】,也不宜用红糖水送服。
红糖花生酥饼食材
1、熟花生仁(如果是生的,放入烤箱150度20分钟左右烤熟)放入料理机,打出油。短时多次的打,中途搅匀再打下一次。
2、红糖打成粉末状,与软化的黄油拌匀,打至顺滑状态。
3、分3次加入鸡蛋液,每次都打至完全融合再加入下一次。
4、加入打出油的花生泥,用打蛋器搅拌均匀。
5、面粉苏打粉混合,筛入黄油碗中,倒入花生碎
6、用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状,放入烤盘。
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