越式手撕鸡
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
越式手撕鸡的营养价值和功效
越式手撕鸡具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
越式手撕鸡食材
越式手撕鸡的做法
1、葱：葱去头。
2、姜：姜切片。
3、柠檬草：柠檬草切粒。
4、鸡：鸡冷水入锅。
5、放：放入葱，姜。
6、煮：根据鸡的大小，猛火煮大约20-30分钟。
7、捞出：等鸡熟后，捞出。
8、撕：趁热，撕成鸡丝。
9、放柠檬草：放入罗勒，薄荷，柠檬草，柠檬汁。
10、拌匀：拌匀。
11、撒：撒黑胡椒，海盐。
12、拌匀：拌匀即可。
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