糖酥饼的营养价值和功效
糖酥饼具有养心益肾,健脾厚肠,除热止渴等营养价值及功效。
适宜人群:一般人皆可食用,【偏食】者尤其适合食用。
禁忌人群:【湿热】者忌食面条。
糖酥饼食材
1、和好面团醒20分钟。
2、利用醒面的时间把油酥拌好,把榨好的豆油倒入一碗里。
3、加入少许面粉。
4、顺时针搅拌粘稠即可,放置一旁备用。
5、把醒好的面团揉好,擀成大圆饼皮。
6、把拌好的油酥用油刷均匀的涂在面皮上。
7、从一头卷起来。
8、卷这样就可以啦。
9、然后切成同样大小的面挤子。
10、把糖放一碗里,加少许面粉是为了防止吃的时候汤糖烫到嘴哦。
11、拿一个剂子把两头捏严。用手掌压一压。
12、擀成小饼皮,把糖放中间。
13、捏成包子的形状。
14、擀好饼,平底锅倒入适量的油。把饼放进去。
15、注意火候,不要糊啦呀。嘿嘿
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