香葱厚蛋烧的营养价值和功效
香葱厚蛋烧具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
香葱厚蛋烧食材
1、鸡蛋打入小盆里,小葱只用葱叶,切碎。
2、鸡蛋打散,放一点盐,倒入葱叶搅拌均匀。
3、平底锅刷一点油,将蛋液倒入薄薄的一层,小火慢煎。
4、蛋液凝固卷起来放一边,再倒入蛋液,和卷起来的蛋卷连接起来,凝固以后再卷起来,依次倒入所有蛋液。
5、将卷好的蛋卷取出来切开盛盘。
6、挤上番茄酱就可以吃了。
7、成品图。
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