更新时间:2024-11-05 10:52:37

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香葱肉松蛋糕卷的做法,香葱肉松蛋糕卷如何做

BY:大叔18岁 2024-11-05 10:52:37 1180 ℃

1、食材:原料(长帝ck-25b烤盘)蛋白糊:蛋白4个,细砂糖45g蛋黄糊:蛋黄4个,细砂糖15g,色拉油40g,牛奶60g(可以用或其他液体代替),低筋面粉100g肉松少许。

2、准备好肉松,葱绿切末,烤盘铺好油纸。

3、蛋白打至粗泡,一次性加入糖打至中性发泡(打蛋器拉起有弯钩)。

4、蛋黄+色拉油+牛奶用打蛋器打至粗泡。

5、加入糖,筛入低粉,用刮刀拌匀。

6、取三分之一蛋白糊加入蛋黄糊内切拌均匀,剩余的蛋白糊也用同样方法,加入蛋黄糊内切拌均匀。

7、先加点肉松末到油纸上,然后将面糊倒入烤盘,用刮板刮平表面,最后将葱末和肉松撒到面糊上。烤箱预热150度,中层,20-25分钟。

8、先准备好一根擀面杖,一张油纸or油布。

9、蛋糕出炉立刻扣在准备好的油布上。

10、撕掉蛋糕上的油纸。

11、趁热将擀面杖卷起底部的油布,然后一点点卷起蛋糕卷

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11、趁热将擀面杖卷起底部的油布,然后一点点卷起蛋糕卷。

紫菜肉松蛋卷

紫菜肉松蛋卷是澳门的特色糕点之一,至今已逾百年历史。紫菜肉松蛋卷非常好吃,一口咬下去,香香脆脆,令人回味无穷。紫菜肉松蛋卷的做法详解材料准备低筋面粉150克,奶油50克,鸡蛋5个,即食紫菜片适量,糖粉100克,香草粉适量,肉松100克,黄油50克。这样简单的紫菜肉松蛋卷就做好了。

肉松蛋糕怎么做

蛋糕可以制作成各种各样不一样的口味,可以做咸的也可以做甜的,咸的蛋糕有肉松味道的,相信很多人都非常喜欢,味道好又含有一定营养物质,可以给健康带来一定帮助,下面就来和小编看一下肉松蛋糕怎么做?适当的吃一些肉松蛋糕还可以预防夜盲症出现,因为肉松里面含有胡萝卜素,维生素a,能够让视力维持的更好,预防视力下降情况出现,还可以保护皮肤,预防夜盲。适当的吃一些肉松蛋糕还能达到养血润燥作用,对于产后血虚头晕贫血以及脸色暗黄的人群来说,就可以适当的吃一些,不会让身体出现上火情况。

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