五香千层饼的营养价值和功效

五香千层饼食材

五香千层饼的做法

1、面粉适量，温水分几次加入面粉中和成面团（烙饼的面一定要和软一些)，醒半小时后，把面团拿岀来轻柔几下，分成适中的剂子

2、把分好的剂子，擀成一个圆形面片

3、在圆形面片上，分别加入盐，五香粉，食用油(以上可根据个人口味)

4、把面团两边折一下

5、按上面的方法两边对称的折成长条(折的越多，饼饼层次越多)

6、然后在竖着对称折一下

7、继续折成方形，然后稍加整理成圆形

8、整成圆形后上下左右擀一下(注意一定要轻轻擀，擀的劲太大，饼饼不起层)，然后把饼饼翻过来，背面也要上下左右的擀一下(两面擀的作用是让饼饼层次更分明)，把饼饼擀成圆形（不好意思，我的饼饼擀得不是很圆)

9、烙饼铛加热后，把饼饼放进去，盖上加热(这时无需加油)

10、加热2，3分钟，待饼表面焦黄状时，这时拿饼刷刷油，刷好后翻面同样刷一下，然后再稍加热一下，待完全熟透就ok了，(这张图片是五香发面饼，用同样方法，制作发面饼也是极好的)

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