海绵杯子蛋糕
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
海绵杯子蛋糕的营养价值和功效
海绵杯子蛋糕具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
海绵杯子蛋糕食材
海绵杯子蛋糕的做法
1、打开鸡蛋，滴入两三滴柠檬汁，加入白糖
2、打蛋盆放在一盆热水里，用来加速鸡蛋的打发。
3、用电动打蛋器把鸡蛋打发，到提起打蛋器滴落的蛋糊不会消失的程度为止。
4、加入玉米油
5、用刮刀翻拌均匀
6、筛入低筋面粉，翻拌均匀，注意是翻拌不是搅拌。
7、把蛋糊均匀倒入蛋糕模里的纸杯里，我用了两个六连模。
8、烤箱预热后，放入六连模
9、160度上下火25分钟即可
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