紫薯味葡萄的营养价值和功效
紫薯味葡萄具有抗疲劳,抗衰老,补血,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌,肝癌等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【湿阻脾胃,气滞食积】者应慎食。
紫薯味葡萄食材
1、紫薯洗干净蒸熟(紫薯最好中间劈开两半蒸,易熟,再一个就是劈开蒸熟的紫薯皮会炸开,好剥皮)
2、装保鲜袋擀面杖压碎
3、这是压好的紫薯,多压几次搓出来的葡萄球更光滑
4、两手的食指和大拇指将它捏成小葡萄球,大小不等没关系,这样才会更真实
5、摆成葡萄串的造型
6、葱叶撕成细条然后它自动卷起
7、摆好葡萄叶子和葡萄藤,葡萄的造型已经成功了
8、葡萄颗粒上刷上一层熟油,增加色泽亮度,也容易蘸上糖粉,光是一串葡萄多单调啊…,我们把厨房常用的黑芝麻用来给它旁边做下点缀,是不是很有食欲了啊……
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