小黄鱼豆腐汤
小黄鱼豆腐汤是一道由小黄鱼、橄榄油等食材制成的美食。
小黄鱼豆腐汤的营养价值和功效
小黄鱼豆腐汤具有能健脾益气,开胃消食治食欲不振,下利,失眠症,心悸,健忘等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群可食用。
禁忌人群:【儿童、疮疡肿毒、哮喘,过敏】体质的人应慎食。
小黄鱼豆腐汤食材
小黄鱼豆腐汤的做法
1、姜：姜切片。
2、蒜：蒜切片。
3、放油：锅里放油加热。
4、裹蛋液：处理好的小黄鱼裹上鸡蛋液。
5、煎：裹上鸡蛋液的小黄鱼放入油锅里煎。
6、捞出：变色后捞出。
7、放油：锅里另外放油烧热。
8、爆香：放入姜蒜片爆香。
9、放小黄鱼：放入煎好的小黄鱼翻炒。
10、煮：加入适量的水，大火煮开。
11、放入豆腐：放入豆腐。
12、调味：放入2茶匙盐，1茶匙料酒。
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