小黄鱼豆腐汤的做法大全

1、姜：姜切片。

2、蒜：蒜切片。

3、放油：锅里放油加热。

4、裹蛋液：处理好的小黄鱼裹上鸡蛋液。

5、煎：裹上鸡蛋液的小黄鱼放入油锅里煎。

6、捞出：变色后捞出。

7、放油：锅里另外放油烧热。

8、爆香：放入姜蒜片爆香。

9、放小黄鱼：放入煎好的小黄鱼翻炒。

10、煮：加入适量的水，大火煮开。

11、放入豆腐：放入豆腐。

12、调味：放入2茶匙盐，1茶匙料酒。