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莲子银耳汤是以莲子,银耳为主要材料制作的药膳。
莲子银耳汤具有肝脏解毒,清热健胃,美容祛斑,减肥等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【慢性支气管炎、肺原性心脏病、阴火虚旺】患者。
禁忌人群:【外感风寒、糖尿病】患者慎食。
1、银耳清洗,用冷水泡开
2、泡开后撕开
3、莲子、红枣洗净,用水泡20分钟
4、梨去皮切成小块
5、银耳、莲子、红枣泡好后加入梨、冰糖一起炖60分钟(是慢炖)
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