更新时间:2024-07-01 03:46:15

木瓜椰汁西米露

木瓜椰汁西米露是一道色香味俱全的传统名肴,木瓜椰汁西米露 选用木瓜半个,椰汁一听,西米一小把 烹制而成。

木瓜椰汁西米露的营养价值和功效

木瓜椰汁西米露具有健脾,补肺,化痰等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【体质虚弱,产后病后恢复期,消化不良,神疲乏力】;【肺气虚,肺结核,肺痿咳嗽】者。

禁忌人群:患有【糖尿病】者忌食。

木瓜椰汁西米露食材

木瓜椰汁西米露的做法

1、准备好材料,木瓜清洗干净,取一半备用。

2、去掉木瓜籽

3、在把木瓜皮去掉

4、用工具修正一下,造一个美丽造型

5、用一个奶锅,将椰浆倒进去。

6、再加入牛奶

7、最后加入炼乳。

8、搅拌匀,看到锅里的液体沿锅边开始冒泡,关火放凉。

9、不沾锅里加水,用中小火烧开。

10、西米加水,清洗一次。

11、用细网的笊篱控干。

12、锅里的水开始冒小泡。

13、将控干的西米倒进去。

14、煮开,转小火继续煮,中间加三次凉水。

15、再次倒进笊篱里,换水,继续煮。

16、到最后西米中间留有一点小白点。关火,盖上锅盖焖一下。

17、中间完全没有小白点了,就好了,过凉水。

18、将切好的木瓜倒进凉透的椰浆里,在把西米一同倒进去,搅拌匀。

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