丸子蔬菜汤
丸子蔬菜汤是一道大众经典家常汤菜，此菜品味道鲜美，色泽明亮，口味清单与清香兼具。
丸子蔬菜汤的营养价值和功效
丸子蔬菜汤具有补气益气,止咳,消除水肿等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用菠萝蜜。【孕妇】更易食用。
禁忌人群:【瘀血体质、过敏体质、上火】
丸子蔬菜汤食材
丸子蔬菜汤的做法
1、冬瓜去皮切片，香菇去蒂，洗干净切十字花刀备用
2、猪肉剁成肉末，加入盐糖蚝油生粉生抽顺着一个方向使劲搅拌，搅起劲…口感更好
3、然后手沾点水，捏成一个小小的丸子，备用
4、锅里倒入适量水，和食用油，加入香菇熬煮汤底…
5、香菇汤底煮开后，倒入捏好的丸子…
6、熬煮至丸子全部飘起来了，倒入冬瓜片…
7、熬煮冬瓜片透明了，倒入小白菜加入适量的盐和蚝油调味就可以啦
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