椰子鸡
椰子鸡是用椰子、鸡制作的一道家乡菜，属于海南菜。
椰子鸡的营养价值和功效
椰子鸡具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
椰子鸡食材
椰子鸡的做法
1、马蹄去皮洗净备用
2、鸡肉也洗净备用
3、椰子的汁倒出来，放碗里备用，把椰肉切块
4、把鸡肉，马蹄，椰肉放入锅内，加水，大火煮开，转小火煮30分钟
5、30分钟后加入刚才的椰汁，煮开加入盐就可以了，盐根据个人的口味加入就可以，砂锅太小了，换了个大点的，
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