韭菜鸡蛋汤的营养价值和功效
韭菜鸡蛋汤具有健脑益智,保护肝脏,防治动脉硬化,防癌症,延缓衰老,美容护肤等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。
禁忌人群:【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。
韭菜鸡蛋汤食材
1、准备好食材。(韭菜洗净)
2、将韭菜切碎,鸡蛋打散,水淀粉备用。
3、锅中加适量的水烧开(我加了4碗水)倒入水淀粉。
4、加入韭菜。
5、快速将鸡蛋液倒入锅中(用汤勺划散成鸡蛋花)加入适量盐烧开立即关火。
6、滴一滴香油。
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