海带萝卜排骨汤的营养价值和功效

海带萝卜排骨汤食材

海带萝卜排骨汤的做法

1、锅里加水，下入姜片少许料酒，水开下入排骨过水焯，使血污浮沫漂出（生排骨没有拍照）

2、血污排出，捞出排骨用清水洗净待用

3、准备好调料

4、排骨放入砂锅

5、加入足够量的凉水，放入姜片，大料，桂皮，太子参，甘草，香叶，乌梅大火烧开

6、开锅放入大枣，盖盖儿转小火慢慢熬制

7、海带洗净（干海带提前泡开）切片，熬至汤浓肉烂时加盐调味，不要太咸，下入海带

8、萝卜削皮切滚刀块同海带一起放入汤中

9、盖盖儿小火继续熬至萝卜海带酥烂，大约十几分钟即可

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