蚕豆煲
适宜人群:一般人群均可食用。禁忌人群:【高血压、肾病】患者慎食。
蚕豆煲的营养价值和功效
蚕豆煲具有提高钙吸收,提供机体能量,维持心脏和神经系统正常功能,保肝解毒加速伤口愈合等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:【高血压、肾病】患者慎食。
蚕豆煲食材
蚕豆煲的做法
1、把蚕豆洗净，洋葱切一半！十字切开！八角洗净备用！
2、锅中放入适量水烧开，把蚕豆放进去煮三分钟
3、然后蚕豆沥干水分，备用
4、热锅冷油，把油烧七成热，放入洋葱和八角煸香
5、放入炒豆翻炒，一分钟，加入少许盐，鸡精和生抽，最后加入200毫升左右的水。 翻炒均匀，关火
6、把蚕豆连汤汁用铲子铲进砂锅内，中火烧五分钟
7、等砂锅里发出嘶嘶声，就可以关火，在闷三分钟
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