香辣杏鲍菇
香辣杏鲍菇是一种美食，主要材料有杏鲍菇、胡萝卜、椒青等，辅料有盐、鸡精、蚝油等，口味偏香辣，主要烹饪工艺是炒，是一道家常菜。
香辣杏鲍菇的营养价值和功效
香辣杏鲍菇具有消除疲劳,促进维生素C吸收等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可适用。
禁忌人群:【眼疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡、痔疮】患者慎食；【热性病、阴虚火旺、高血压、肺结核】病的人慎食。
香辣杏鲍菇食材
香辣杏鲍菇的做法
1、杏鲍菇切丝
2、青椒切丝，红椒切圈，蒜切末
3、锅中放少量油，油热放入蒜和红椒煸香
4、放入杏鲍菇，少放一点点盐将杏鲍菇炒软
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