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1.汤锅加入1.5L水,大火烧开。2.加入龙骨、螺肉、火腿、瑶柱、淮山、枸杞、姜片和黄酒,再次大火煮沸后,转小火煲煮1个小时。3.根据个人口味,加入适量的盐,即可盛出享用小贴士龙骨可以先用沸水淖一遍水,再随材料一起蒸煮煮汤的时间可以灵活调整,时间越久,汤味愈醇厚
1.汤锅加入1.5L水,大火烧开。
2.加入龙骨、螺肉、火腿、瑶柱、淮山、枸杞、姜片和黄酒,再次大火煮沸后,转小火煲煮1个小时。
3.根据个人口味,加入适量的盐,即可盛出享用
龙骨可以先用沸水淖一遍水,再随材料一起蒸煮煮汤的时间可以灵活调整,时间越久,汤味愈醇厚
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