金针菇肥牛卷便当的营养价值和功效

金针菇肥牛卷便当食材

金针菇肥牛卷便当的做法

1.准备好材料

2.蒜切末，葱切葱花

3.金针菇去掉根部洗净撕成一小朵一小朵备用

4.取一片肥牛放入金针菇，再慢慢卷起来

5.依次做好所有的肥牛

6.调酱汁：将生抽1勺，老抽1勺，蚝油1勺，盐1.5克，白糖1勺，淀粉1勺，清水2勺放入碗中，搅拌均匀备用

7.锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末和一半葱花爆香

8.加入1勺豆瓣酱

9.炒出红油

10.放入金针菇肥牛卷

11.煎至定型后翻面

12.倒入刚才调好的酱汁，煮8分钟

13.出锅前再撒上另一半的葱花即可

14.成品图

15.图二

16.图三

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