咸菜炒肉片
1.猪肉洗净切成薄片2.放入容器中加入鸡精、盐、料酒、淀粉、食用油3.抓匀腌制半小时备用4.咸菜切成簿片5.用清水浸泡十分钟6.咸菜洗净沥干水份备用7.蒜切末8.姜切末9.锅中放入适量油烧热后放入蒜姜末爆香10.放入猪肉11.翻炒至变色变白12.放入咸菜13.翻炒均匀即可出锅14.成品图小贴士因本身猪肉有腌制入味，加上咸菜，所以不需要再加任何调味了。不过如果是重口味的话可以根据自己的口味适当的加入。
咸菜炒肉片的营养价值和功效
咸菜炒肉片食材
咸菜炒肉片的做法
1.猪肉洗净切成薄片
2.放入容器中加入鸡精、盐、料酒、淀粉、食用油
3.抓匀腌制半小时备用
4.咸菜切成簿片
5.用清水浸泡十分钟
6.咸菜洗净沥干水份备用
7.蒜切末
8.姜切末
9.锅中放入适量油烧热后放入蒜姜末爆香
10.放入猪肉
11.翻炒至变色变白
12.放入咸菜
13.翻炒均匀即可出锅
14.成品图
小贴士因本身猪肉有腌制入味，加上咸菜，所以不需要再加任何调味了。不过如果是重口味的话可以根据自己的口味适当的加入。
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