猪油渣炒青菜
1.准备清洗干净的萝卜菜苗，肥肉和姜去皮2.把肥肉切均匀薄片，姜剁末备用3.锅洗净上炉，把切好的肥肉片下锅，小火把肥肉片煎出油4.待肥肉变成油渣，肥肉里的油也基本煎出来了5.接着把姜末.辣椒段下锅翻炒几下6.再把萝卜菜苗下锅，调大火爆炒一分钟7.改成微火，加盐两克8.鸡精两克，炒均出锅装盘9.成油，油渣炒青菜小贴士炒此菜易大火爆炒，盐最后放，先放盐青菜就会出水，这样炒出来的青菜口感就不是很好。
猪油渣炒青菜的营养价值和功效
猪油渣炒青菜食材
猪油渣炒青菜的做法
1.准备清洗干净的萝卜菜苗，肥肉和姜去皮
2.把肥肉切均匀薄片，姜剁末备用
3.锅洗净上炉，把切好的肥肉片下锅，小火把肥肉片煎出油
4.待肥肉变成油渣，肥肉里的油也基本煎出来了
5.接着把姜末.辣椒段下锅翻炒几下
6.再把萝卜菜苗下锅，调大火爆炒一分钟
7.改成微火，加盐两克
8.鸡精两克，炒均出锅装盘
9.成油，油渣炒青菜
小贴士炒此菜易大火爆炒，盐最后放，先放盐青菜就会出水，这样炒出来的青菜口感就不是很好。
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