我要编辑
1.成品图。2.大鹅肉焯水捞出控干水份。3.切葱花,蒜粒。4.土豆去皮切块。5.锅倒油烧热,放入葱,蒜,姜粉,十三香炒香。6.倒入大鹅肉翻炒,调入耗油,老抽,料酒,生抽翻炒上色。7.添热水,八角,干辣椒,中小火炖煮25分钟左右。8.再倒入土豆,继续炖煮至土豆软烂。9.调入盐,鸡精大火收汁即可。10.出锅装盘。
1.成品图。
2.大鹅肉焯水捞出控干水份。
3.切葱花,蒜粒。
4.土豆去皮切块。
5.锅倒油烧热,放入葱,蒜,姜粉,十三香炒香。
6.倒入大鹅肉翻炒,调入耗油,老抽,料酒,生抽翻炒上色。
7.添热水,八角,干辣椒,中小火炖煮25分钟左右。
8.再倒入土豆,继续炖煮至土豆软烂。
9.调入盐,鸡精大火收汁即可。
10.出锅装盘。
Hash:b464ce7b03ef25c07b5041dbf067bf6a71c1b2b0